Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

105
Meeresfrüchtesalat
Fischsalat aus den Früchten der Ozeane
13,90 €
106
Mozzarella Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
10,90 €
107
Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, mariniert mit Zitronensauce, Champignons, Parmigian-Käse
16,50 €
108
Krebssalat
Flusskrebs auf Rucolasalat und geriebenem Parmigian-Käse
16,50 €
109
Rucola e Parma 1,2,4,6
Rucolasalat mit Parmaschinken, Radischen, Oliven und Parmigian-Käse
16,00 €

Vegetarische Vorspeisen

110
Sarma 1
Weinblätter mit Reis gefüllt, dazu Knoblauchjoghurt, Salat
8,90 €
111
Biber Kizartma
gebratene Paprika mit Knoblauchjoghurt und Weichkäse
8,90 €
112
Kabak Kizartma
gebratene Zucchini mit Knoblauchjoghurt
8,90 €
113
Biber Kizartma 1
gebackener Weichkäse mit Salat und Hausdressing
11,50 €
114
Mantar Kizartma
gebratene Champignons mit Knoblauchjoghurt
8,90 €
115
Karisik Kizartma
gemischte Gemüsesorten mit Knoblauchjoghurt und Weichkäse
11,00 €

Suppen

116
Minestrone 4
Gemüsesuppe nach Art des Hauses, dazu hausgemachtes Brot
5,90 €
117
Tomatensuppe
dazu hausgemachtes Brot
5,50 €
118
Gulaschsuppe 4
ungarische Art, dazu hausgemachtes Brot
5,90 €
119
Zwiebelsuppe 4
französische Art, mit Käse überbacken
5,90 €

Salate

120
Gemischter Salat 1
grüner Salat mit Kräutersalat, Tomaten, Karotten und Gurken
6,90 €
121
Tomatensalat 1
mit Zwiebel, Thunfisch, Hausdressing
8,90 €
122
Salat Nizza 1,3
gemischter Salat mit Vorderschinken, Käse, Ei und Hausdressing
8,50 €
123
Piccolo Capricciosa 1,3
italienischer Salat mit Käse, Vorderschinken, Ei, Thunfisch und Hausdressing
8,90 €
124
Capricciosa 1,3
italienischer Salat mit Käse, Vorderschinken, Ei, Thunfisch und Hausdressing
11,00 €
125
Bauernsalat 1,6,11
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika, Oliven, Weichkäse und Hausdressing
11,00 €
126
Salat Kastanienhof 1,3,6
gemischter Salat mit Käse, Vorderschinken, Ei, Zwiebel, firsche Paprika, Oliven und Hausdressing
11,90 €
127
Putenbrustsalat 1,11
gebratene Putenbruststreifen mit Hausdressing, gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Weichkäse
13,90 €
128
Art des Hauses 6
Lachsfilet und Shrimps mit Rucola Salat, Balsamico-Essig-Olivenölsauce, Radieschen, Oliven, Tomaten, Gurken und Pizzabrot
14,50 €

Pizzen (28cm)

129
Pizza Margherita
mit Tomatensauce und Käse
6,90 €
130
Salami 2,3
mit Tomatensauce, Käse und Salami
8,50 €
131
Funghi
mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
8,50 €
132
Prosciutto 1,3
mit Tomatensauce, Käse und Vorderschinken
8,50 €
133
Bauernpizza 11
gefüllt mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und Paprika
8,90 €
134
Salami e Funghi 2,3
mit Tomatensauce, Käse, Salami und frischen Champignons
8,90 €
135
Prosciutto e Funghi 1,3
mit Tomatensauce und Käse, Vorderschinken und frischen Champignons
8,90 €
136
Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
13,00 €
137
Peperoni 2,3
mit Tomatensauce, Käse und Peperoniwurst
8,50 €
138
Hawaii 1,3
mit Tomatensauce, Käse, Vorderschinken und Ananas
8,90 €
139
Teufel (sehr scharf) 2,3,6,11
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln, Paprika und Oliven
9,50 €
140
Regina 1,2,3
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Vorderschinken und frischen Champignons
9,40 €
141
Capricciosa 1,2,3
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Vorderschinken, frischen Champignons und Paprika
10,00 €
142
Tonno e Cipolla
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
143
Calzone 1,2,3,11
gefüllt mit Tomatensauce, Käse, Vorderschinken, Salami, Paprika und Pilzen
10,00 €
144
Toscana 1,2,3
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Vorderschinken, Peperoniwurst, frischen Champignons und Zwiebeln
10,50 €
145
Quattro Stagione 1,2,3,11
mit Tomatensauce und Käse, Salami, Vorderschinken und frischen Champignons, Paprika und Oliven
10,40 €
146
Quattro Formaggi
mit Tomatensauce und vier verschiedenen Sorten Käse
12,50 €
147
Gorgonzola
mit Tomatensauce, Gorgonzola und Zwiebeln
11,00 €
148
Gamberetti
mit Tomatensauce, Käse, Krabben und Knoblauch
13,00 €
149
Italia
mit frischen Tomaten, frischen Champignons, frischem Basilikum und Mozzarella
10,50 €
150
Vegetarisch
mit Tomatensauce, Käse, frischen Pilzen, Broccoli, Zwiebeln, Paprika und Oliven
10,50 €
151
Pizzabrot
mit Knoblauch und Tomatensauce
5,50 €

Gorgonzola, Mozzarella, Weichkäse, Schrimps, Thunfisch, Meeresfrüchte - je
3,00 €

Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Spinat, Broccoli, Aubergine, scharf - je
2,00 €

Spaghetti

152
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
8,50 €
153
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
8,90 €
154
Spaghetti Aglio Olio (scharf)
mit frischen Tomaten, Knoblausch und Olivenöl
9,00 €
155
Spaghetti alla Carbonara 1,3
mit Vorderschinken, Sahne und Ei
9,90 €
156
Spaghetti alla Paesana 1,3
mit Erbsen, Vorderschinken, Pilzen und Tomatensauce
9,90 €
157
Spaghetti Gamberetti
mit Tomatensauce, Krabben und Knoblauch
12,90 €
158
Spaghetti alla Marinara
mit Tomatensauce, Meeresfrüchten und Knoblauch
12,90 €

Rigatoni

159
Rigatoni al Pomodoro
Maccaroni mit Tomatensauce
8,50 €
160
Rigatoni alla Bolognese
Maccaroni mit Hackfleischsauce
8,90 €
161
Rigatoni Mama Mia (scharf) 1,3
Maccaroni mit Erbsen, Vorderschinken, Sahne und Tomatensauce
9,90 €
162
Rigatoni alla Boscaiola 1,3
Maccaroni mit Auberginen, Vorderschinken, Pilzen, Zwiebeln, Oliven und Tomatensahnesauce
10,90 €
163
Rigatoni Gorgonzola
Maccaroni mit Gorgonzola und Sahnesauce
11,50 €
164
Rigatoni Quattro Formaggi
Maccaroni mit vier verschiedenen Sorten Käse in Sahnesauce
12,50 €
165
Rigatoni alla Chef
Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen
9,90 €
166
Rigatoni Salmone
Maccaroni mit Lachs, Knoblauch im Tomatensahnesauce
12,90 €

Tortellini

167
Tortellini alla Napolitana 2
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und Tomatensauce
8,50 €
168
Tortellini alla Bolognese 2
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt und Hackfleischsauce
8,90 €
169
Tortellini alla Panna 1,2,3
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt, Vorderschinken und Sahnesauce
9,90 €
170
Tortellini alla Chef 2
Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen
10,50 €
171
Tortellini Gorgonzola 2
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt, Gorgonzola und Sahnesauce
11,50 €
172
Tortellini Quattro Formaggi 2
Nudeln mit Hackfleisch gefüllt, mit vier verschiedenen Sorten Käse in Sahnesauce
12,50 €

Tagliatelle

173
Tagliatelle al Pomodore
grüne Bandnudeln mit Tomatensauce
8,50 €
174
Tagliatelle alla Bolognese
grüne Bandnudeln mit Hackfleischsauce
8,90 €
175
Tagliatelle alla Cacciatora 1,3
grüne Bandnudeln mit Erbsen, Vorderschinken und Tomatensahnesauce
9,90 €
176
Tagliatelle Spinaci
grüne Bandnudeln mit Spinat und Knoblausch in Sahnesauce
9,90 €
177
Tagliatelle Salmone
grüne Bandnudeln mit Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce
12,90 €

Gnocchi

178
Gnocchi Napoli 2,3
Kartoffelnudeln mit Tomatensahnesauce
8,50 €
179
Gnocchi Bolognese 2,3
Kartoffelnudeln mit Hackfleischsauce
8,90 €
180
Gnocchi Maison 1,2,3
Kartoffelnudeln mit Vorderschinken und Tomatensahnesauce
9,90 €
181
Gnocchi Gorgonzola 2,3
Kartoffelnudeln mit Gorgonzola und Sahnesauce
11,50 €

Überbackene Teigspezialitäten

183
Cannelloni
gefüllte Teigrollen mit Käse überbacken
11,50 €
184
Lasagne
Schichtnudeln mit Bechamel und Hackfleischsauce mit Käse überbacken
11,50 €
185
Combinazione 2
verschiedene Teiggerichte mit Käse überbacken
11,50 €
186
Rigatoni della Casa
Macceroni nach Art des Hauses mit Käse überbacken
12,00 €
187
Rigatoni Broccoli 1,4
Macceroni mit Broccoli in Rahmsauce mit Käse überbacken
11,50 €
188
Rigatoni Mozzarella
Macceroni mit Tomatensauce, Basilikum mit Mozzarella überbacken
12,00 €
189
Gnocchi Mozzarella
Gnocchi mit Tomatensauce, Basilikum mit Mozzarella überbacken
12,00 €
190
Spaghetti Toscana
nach Art des Hauses mit Käse überbacken
12,00 €

Pasta für zwei Personen

182
Pasta Mista 2
drei verschiedene Nudelgerichte mit drei verschiedenen Saucen
34,90 €

Omlette

192
Omelette e Funghi
mit Champignons
9,50 €
193
Omelette al Prosciutto 1,3
mit Vorderschinken
9,50 €
194
Omelette del Contadino 11
Bauernomelette mit Pilzen, Paprika und Zwiebeln
9,90 €
195
Omelette alla Spinaci
mit Spinat
9,50 €

Alle Omlettes werden mit Pommes frites serviert

Schnitzelgerichte vom Schwein

196
Schnitzel Wiener Art 1
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
11,00 €
197
Jägerschnitzel 1,4,8
nach Jäger Art dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
12,90 €
198
Zigeunerschnitzel 1,4,8,11
nach Zigeuner Art dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
12,90 €
199
Pfefferschnitzel 1
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
12,90 €
200
Zwiebelschnitzel 1
mit gebratenen Zwiebeln dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
12,90 €
201
Schnitzel alla Chef 1
mit Pfifferlingen in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
13,50 €
203
Gorgonzolaschnitzel 1
mit Gorgonzolasauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
13,50 €
204
Cordon Belu 1,3
Schweineschnitzel mit Vorderschinken und Käse gefüllt dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
14,90 €

Auf Wunsch erhalten Sie auch: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kroketten

Fleischgerichte nach Art des Hauses

205
Sis Kebap 1
Lammfleischstückchen mit Reis, Knoblauchjoghurt, Gemüse und Salat
17,50 €
206
Hindi Kebap 1
zartes Putenbrustfilet gegrillt, Reis, Knoblauchjoghurt, Gemüse und Salat
16,90 €
207
Hindi Kebap alla Chef 1
zartes Putenbrustfilet gegrillt mit Pfifferlingen-Sahnesauce dazu Pommes frite, Gemüse und Salat
17,50 €
208
Hindi Kebap alla Kastanienhof 1
paniertes Putenbrustfilet mit grüner Pfeffersauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
17,50 €
209
Pute alla Gorgonzola 1
zartes Putenbrustfilet gegrillt mit Gorgonzolasauce dazu Pommes frite, Gemüse und Salat
17,50 €

Auf Wunsch erhalten Sie auch: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kroketten

Argentinisches Rind

210
Rumpsteak alla Grill 1,8
vom Grill mit Kräuterbutter dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
23,90 €
211
Rumpsteak al Cipolle 1
mit gebratenen Zwiebeln und Gewüren dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
24,90 €
212
Rumpsteak alla Chef 1
mit Pfifferlingen in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
26,50 €
213
Rumpsteak al Pepe Verde 1
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
25,90 €
214
Filet alla Grill 1,8
vom Grill mit Kräuterbutter dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
33,90 €
215
Filet alla Gorgonzola 1
mit Gorgonzolasauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
34,90 €
216
Filet al Cipolle 1
mit gebratenen Zwiebeln und Gewürzen dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
33,90 €
217
Filet alla Chef 1
mit Pfifferlingen in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
35,90 €
218
Filet al Pepe Verde 1
mit grünem Pfeffer in Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
34,50 €

Auf Wunsch erhalten Sie auch: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kroketten

Fleischgerichte vom Schwein

219
Schweinelende al Vino Bianco 1
zwei kleine Schweinefilets mit Weißwein-Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
17,90 €
220
Schweinelende alla Chef 1
zwei kleine Schweinefilets mit Pfifferling-Sahnesauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
17,90 €
221
Schweinelende alla Grill 1
zwei kleine Schweinefilets gegrillt dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
16,50 €
222
Scaloppine al Vino Bianco 1
drei kleine Schweinesteak's in Weißweinsauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
17,50 €
223
Scaloppine al Burro 1
drei kleine Schweinesteak's mit Salbei in Butter gebraten dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
16,90 €
224
Scaloppine alla Valdostana 1,3
drei kleine Schweinesteak's mit Vorderschinken in Weißweinsauce und Käse überbacken dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
18,50 €
225
Scaloppine alla Chef 1
drei kleine Schweinesteak's mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und Mozzarella überbacken dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
19,50 €
226
Saltimbocca alla Romana 1,2,3,4
drei kleine Schweinesteak's mit Parmaschinken, Sabei in Weißweinsauce dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
19,50 €

Auf Wunsch erhalten Sie auch: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kroketten

Für zwei Personen

227
Mix-Grill 1
verschiedene Fleischsorten gegrillt mit zwei Beilagen nach Wunsch sowie mit frischen Gemüse garniert und zwei Beilagensalate
69,90 €

Fischgerichte

228
Calamari alla Marinara 1
Meeresfrüchte auf gegrilltem Tintenfisch mit Knoblauch in Tomatensauce dazu Reis und Salat
22,90 €
230
Lachs alla Grill 1
gegrillt dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
22,50 €
231
Lachs alla Marinara 1
in Spezialsauce aus Meeresfrüchten dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
25,00 €
232
Seezunge alla Grill 1
gegrillt dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
34,90 €
233
Seezunge al Burro 1
mit Salbei in Butter gebraten dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
35,90 €
234
Seezunge al Vino Bianco 1
gebraten in Weißweinsauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
36,90 €
235
Seezunge mit Champagnersauce 1
dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
38,00 €
236
Scampi alla Grill 1
Scampi in Schale gegrillt dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
28,00 €
237
Scampi alla Kastanienhof 1
geschälte Scampi in Tomaten-Sahne-Knoblauchsauce dazu Reis und Salat
26,00 €
238
Seeteufel vom Grill 1
gegrillt dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
27,50 €
239
Seeteufel au Champagne 1
mit Champagnersauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
29,90 €
240
Sepia 1
ganz vom Grill mit Reis serviert dazu Gemüse und Salat
26,00 €
241
Zanderfilet vom Grill 1
gegrillt dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
21,50 €
242
Zanderfilet al Vino Bianco 1
gebraten in Weißweinsauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat
24,00 €

Auf Wunsch erhalten Sie auch: Pommes frites, Braktraktoffeln oder Kroketten

Desserts

2004
Tiramisu
Mascarpone und Zabaione-Creme auf Biskuit Boden, mit Kaffee getränkt und Kakao
5,90 €
2006
Tartufo Nero/Bianco/Pistacio
Zabaione und leckeres Schokoladeneis
5,50 €
2007
Cassata
Italienische Eisspezialität
5,50 €
243
Gemischtes Eis mit Sahne
5,50 €
244
Zabaglione
aufgeschäumte Weinschaumcreme mit Ei und Zucker
6,90 €
245
Vanilleeis 1
mit heißer Himbeersauce und Sahne
6,90 €
246
Vanilleeis 1
mit heißer Waldfruchtsauce und Sahne
6,90 €


Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff , 2) mit Konservierungsstoffe, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Schwefeloxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) Koffeinhaltig, 10) Chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenyllaninquelle